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Servicio en líneacómo hacer una tarta de chocolate y turrón. en casa tenemos debilidad por dos dulces, el chocolate y el turrón.ya sabéis la pasión que hay en mi casa por el chocolate de verdad, mi recomendación es que siempre tenga un mínimo de 70% de cacao.
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Servicio en líneaescoge chocolate de leche para un sabor más dulce y una textura cremosa. el chocolate de leche generalmente contiene un porcentaje más bajo de licor que el chocolate oscuro. sin embargo, la diferencia principal es que el chocolate de leche contiene al menos 12 % de sólidos de leche, los cuales no están presentes en el chocolate oscuro.
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Servicio en líneala elaboración del chocolate es el conjunto de procesos que permiten, desde la fruta del árbol del cacao (theobroma cacao l.), elaborar chocolate y sus diversas formas y tipologías.. el cacao se cultiva principalmente en regiones tropicales de mesoamérica, África occidental (ghana y costa de marfil, nigeria), el sureste asiático, costa rica y sudamérica.
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Servicio en líneael molinillo es un batidor que se utiliza especialmente para preparar chocolate caliente y otras bebidas como el champurrado y el atole, [1] su principal función es disolver el chocolate y producir espuma. [2] el mango del utensilio se sostiene entre las palmas de las manos y se gira frotando una palma contra la otra, esta rotación constante crea la espuma en la bebida.
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